Рост цен на продукты питания в 2017 году

За последнее время наблюдается рост цен на продукты питания. Они меняются каждый день.   Подорожание касается всех продуктов таких, как овощи, фрукты, мясо и т. д. Почему наблюдается такой стремительный подъем? И кто виноват в этом?

Подорожание овощей и мяса птицы

Рост цен на продукты питания в 2017 году

Федеральная антимонопольная служба обнародовала результаты двухмесячного опроса населения. Он проводился по «горячей линии». Всего за этот период было опрошено более 2000 людей. Большинство из них, 80% опрошенных) обратились в государственный орган с жалобами на повышение цен на продукты. Рост цен наблюдается во всех областях страны, но большинство недовольных наблюдается в центральных и южных областях.

На первом месте населения отмечает рост цен на мясо птицы, на втором -овощи и фрукты. Почетное третье место заняла свинина и говядина. Кроме того, люди отмечают повышение стоимости молочной продукции, колбасы и рыбы.

Стоит отметить, что данную сверку проводил и Росстат. Результаты существенно отличались от опроса ФАС. Такое расхождение легко объяснить: Росстат фиксирует повышение цен на продукты по всей стране, а ФАС отталкивается от поступивших жалоб от населения отдельных областей.

Таким ростом цен серьезно озадачены чиновники. Они поручили различным службам провести проверки на отечественном рынке. Многочисленные проверки в различных областях показали, что отечественные производители существенно завышают цены на мясо курицы, а также овощи. Проверки происходили под руководством Федеральной антимонопольной службы и прокуратуры. Кроме того, бы ли выявлены незаконная продажа красной рыбы и икры, цены на которую доходили до высоких показателей.

Прогноз цен на 2017 год

Рост цен на продукты питания в 2017 году

Министерство экономики прогнозирует стремительный рост цен на продукты. Данная информация подтверждена опубликованным макроэкономическом анализе на 2017 год. С каждым кварталом будет наблюдаться увеличение инфляции на 7%. Эту ситуацию объясняют многие чиновники.  На сегодняшний день прекратились поставки продуктов с других стран, которые были гораздо дешевле отечественного производителя. Именно этот фактор не давал рост цен.

Тем не менее, поставки сырья происходят из других стан, не попавших под список санкций. Конкуренция, по сравнению с прошлыми годами, резко упала. Поэтому отечественные производители и повышают цену. Министерство экономики отметило, что повышение стоимости на сырье будет происходить до тех пор, пока не на рынке не наладится процесс импортозамещения. В 2016 году планируется завоз иностранной продукции на сумму более 2,5 млрд, а на 2017 год данная сумма сократиться на 10%.

Эти цифры представлены в официальном документе Министерства экономики. После введения санкций показатели инфляции только увеличились.

Среди факторов повышения цен выделяют следующие:

  • ослабление курса рубля;
  • запрет на импорт молочной продукции и мяса из Европы, так как возникла вероятность появления тяжелых инфекционных заболеваний.

В первом полугодии 2017 года рост цен на продукцию может возрасти в несколько раз. Выходом из этой ситуации является отмена санкций. Решение по этому вопросу Россия может принять только во втором полугодии 2017 года.

Но есть один существенный минус: после отмены санкций на отечественный рынок могут не вернуться и половины предыдущих поставщиков. В случае увеличения данной цифры, необходимо принять все меры по дальнейшему развитию отечественного рынка, то есть чтобы продукты не продавались по себестоимости.

Каждый год на процесс импортозамещения необходимо выделять более 50 млрд рублей. Кроме того, депутатами были внесены поправки в закон о регулировании торговой деятельности, где сказано: доля отечественного товара в любой торговой точки должна составлять не менее 50 % по каждому виду продукции.

Данная ситуация может не затронуть хлебобулочную продукцию, молоко, овощи и фрукты. В первую очередь это касается рыбы, элитных сыров, мяса и другого сырья.

Светлое будущее

Многие чиновники могут объяснить такой рост цен на продукты. Помощник президента А.Белоусов отметил, что рост цен на продукцию не зависит от введения импортозамещения. Цены на исходное сырье выросли еще до начала этого процесса. Мясо и молочная продукция  выросла из-за подорожания кормов для животных. Еще одно мнение высказал мэр Москвы С. Собянин. Он сказал, что цены на отечественную продукцию зависят от мировых производителей.

Обрыв торговых связей, которые строились на протяжении 20 лет, стало серьезным ударом для экономики. Причем реакция зажиточных людей довольно разная. Одни приобретают в торговых точках такой-же товар, но другого производителя.

Другие же остались в режиме ожидания, то есть ждут улучшения на рынке. Такие показатели зависят от регионов. Например, в городах, расположенных ближе к северу страны, существенной разницы не почувствовали, так как продукция из соседних стран все ровно попадает на прилавки магазинов.

Большинство специалистов отмечают, что чтобы сдержать ценовые перепады необходимо непрерывно искать новые каналы поставки, а также сравнивать стоимость продукции с существующими поставщиками. У многих продуктов нет конкретного производителя, то есть они поставляются в малых объемах на отечественный рынок.

Стоит искать тех, которые могут заняться импортом продуктов в большом количестве. Безусловно такая ситуация отразилась на местном население. Вначале многие были просто шокированы ростом цен на продукты, но быстро привыкли к этому, и верят в светлое будущее.

Что же повлияло на такие ценовые перепады? Мнений очень много, и каждая из них имеет место быть. Большинство населения уверено, что повышения цен на продукты зависит от не благотворного влияния Запада на экономику. Чтобы предотвратить дальнейшее повышение необходимо заняться поиском надежных поставщиков, которые будут поставлять продукцию на рынок.

Пока прогноз на 2017 год неутешительный. Все будет зависеть от введения новых санкций против России, с также от процесса импортозамещения внутри страны.