Рост цен на сахар в 2017 году в России

Сахар является самым потребляемым продуктом во всём мире. Но на протяжении последних нескольких лет стоимость сахара-сырца на международном рынке смогла достигнуть максимальной высоты. Не многие знают, что именно сахар-сырец предприятия применяют для изготовления пищевого сахара.

Большое количество экспертов в данное время склонны считать, что в 2017 году будет наблюдаться достаточно низкая урожайность этого продукта. А это говорит о том, что стоимость пищевого сахара для простого потребителя может увеличиться в несколько раз. Но в нашем государстве граждане могут не опасаться поднятия стоимости на этот продукт. Об этом не так давно говорилось в одной из популярных газет.

Острая нехватка сахара

Рост цен на сахар в 2017 году в России

Не так давно был представлен отчёт международной организации по сахару. В нём говорилось о том, что на протяжении прошлого года дефицит этого продукта составил как минимум 5 миллионов тонн. Всё дело в том, что в период сбора сахара на территории Бразилии наблюдались достаточно плохие погодные условия, которые не позволили собрать урожай в полном объёме. Именно Бразилия на протяжении многих лет является основным производителем этого продукта.

В настоящее время на международном рынке продаётся более 70% сахара, который поставляет эта страна. Именно в связи с погодной ситуацией было собранно очень малое количество сахара. Поэтому на протяжении 2016 года стоимость продукта очень сильно поднялась. По слова Бодина, что в настоящее время является председателем правления Союзроссахар, тенденция поднятия стоимости этого продукта будет сохранена на протяжении всего 2017 года.

По мнению многих экспертов в этой области рост стоимости сахара не сможет очень сильно отразиться на мировом рынке России. Урожай сахарной свеклы, которая используется для приготовления сахара, в прошлом году очень велик. Россия в прошлом году смогла не впервые установить рекорд по производству сахарной свеклы. Такого не наблюдалось уже достаточно большое количество времени.

В связи с этим запасы сахара достаточно велики в нашей стране. Это даёт надежду на то, что цена на внутреннем рынке страны на этот продукт останется на прежнем месте. Не так давно был проведён опрос. По его результатам было установлено, что на территории нашей страны в течение года жители потребляют около 5.5. миллиона тонн сахара за год.

Но отечественный производитель сахара может поставить для потребителя только 5.2 миллиона тонн. Соответственно около 300 тонн сахара потребуется закупать в Белоруссии. Наша страна несколько лет назад заключила определённые договорённости с ней о покупке и доставке сахара.

Изготовление сахара

Рост цен на сахар в 2017 году в России

На протяжении многих лет прекрасную прибыть даёт производство сахарной свеклы. В особенности актуально стало производить выращивание свеклы после того, как в 2015 году стоимость сахара достаточно резко увеличилась. Её увеличение на тот момент составило более 20%. Но к лету цена вернулась практически на прежний уровень. По итогам прошедшего года стоимость товаром увеличилась практически на 15%. Это касается и сахара хоть он и не очень дорогой, но любимый народом продукт.

По данным, которые были предоставлены Росстатом, средняя цена за килограмм сахара составляет не более 53 рублей. А вот мнение участников рынка по отношению к такой стоимости товара, очень разные. Но большое количество производителей считают, что данный уровень цен прекрасно стимулирует производство больших объёмов. Это говорит о том, что стоимость товара будет повышать намного медленнее. А также цена на товар не будет напрямую зависеть от мировых колебаний.

Жалобы населения на продукцию

Только на протяжении 2014 года министр сельского хозяйство того времени получил около 700 жалоб от населения. Жители страны просили проанализировать имеющуюся в тот период времени ситуацию на рынке сахара и объяснить её. Другими словами, они хотели знать по каким причинам, стоимость сахара поднялась в полтора раза. Именно после таких действий жителей страны были начаты проверки сахарного рынка специальной антимонопольной службой нашего государства.

В большом количестве жалом говорилось о том, что стоимость сахара была поднята необоснованно. Но после проведения определённых проверок ФАС сделало заключение о том, что в этой ситуации вины производителей не имеется. Повышение стоимости в тот период времени было непосредственно в сегменте Института конъюктуры аграрного рынка, что составило 15 %.

В результате этого на протяжении года стоимость товаров поднялась на 25, а местами и на 30%. Стоимость оптовой закупки сахара на протяжении прошлого года поднялась на 2.8%, а вот его розничная – на 5.9%. Прекрасно виден рост стоимости, который продолжился. На протяжении 2016 года эта тенденция сохранилась. Как говорилось ранее, это было связано с малым урожаем. На международном рынке сахарные фьючерсы поднялись в своей стоимости лишь на 16%.

Подведение итогов

На протяжении 2017 года стоимость сахара на территории России будет стабильной. В первую очередь — это связано с тем, что в прошлом году был собран рекордный урожай сахарной свеклы. Но, несмотря на это всё же необходимо будет производить закупку около 300 тонн сахара непосредственно у Белоруссии, с которой у нашей страны имеются определённые договорённости в отношении покупки сахара. Также ожидается, что в 2017 году на территории Бразилии будет собран также немалый урожай. Это позволит несколько снизить стоимость сахара на мировом рынке. Ведь именно из этой страны поставляется более 70% процентов сахара по всему миру.

Острая нехватка сахара на протяжении прошедшего года наблюдалась, по мнению экспертов практически в каждой стране. Но в этом году такой ситуации не случится. Также на землях нашей страны планируется произвести посев ещё большего количества сахарной свеклы. Это необходимо для того, чтобы на протяжении следующего года закупленного сахара было как можно меньше.