Средний ценник на специи и кофе в российских магазинах несетевой розницы в январе 2023 год увеличился на 35%-39% по сравнению с аналогичным периодом 2022 года. Об этом говорится в результатах исследования компании «Эвотор».
Компания специализируется на анализе средних цен на 257 товаров в 47 продуктовых категориях, 163 товаров в разделе алкогольной продукции, 100 товаров в табачной категории и 73 товаров в 22 подкатегориях. При расчётах используются собственные индексы.
Согласно продуктовому индексу «Эвотора», по итогам года больше всего вырос в цене в несетевой рознице кофе. Средняя стоимость молотого напитка увеличилась на 39%, а растворимого — на 35%. На третьем месте расположились фрукты и орехи в глазури (+33%), а также лапша и пюре быстрого приготовления (+32%).
Выросли в цене также и сладости:
- мармелад (+28%),
- плиточный шоколад (+24%),
- шоколадные конфеты, батончики, карамель (+23%),
- зефир, пряники и печенье (+20%).
Подорожание бутилированной воды составило 22%. Газированные напитки и лимонады выросли в цене на 21%, алкогольная продукция на 11%. Выросли в цене также молоко и сметана (+19%), чай, йогурты и пельмени (+16%).
Ранее сообщалось, что российская экономика избежала краха, несмотря на санкции и ожидания Запада.
