На фоне растущих опасений по поводу резкого роста цен на лук в России Игорь Емелев, глава фермерского хозяйства в Краснодаре, попытался прояснить ситуацию. Он подчеркнул, что реальная цена лука не превышает 20-25 рублей за килограмм. Он выразил своё возмущение новостью о резком повышении цен на лук, объяснив это тем, что магазины устанавливают цены, которые не отражают фактическую стоимость товара.
По словам Емелева, цена, по которой продаётся лук, составляет около 20-25 рублей за килограмм. Но магазины могут гибко указывать более высокие цены, например, 100 рублей, что не соответствует реальной стоимости лука.
Рами Зайцман, консультант по инвестициям, предложил более подробную информацию о факторах, влияющих на цены на лук в разных регионах. Он объяснил, что в районах, где лука не хватает, цены естественным образом растут из-за увеличения затрат на логистику. Эти более высокие расходы частично являются следствием специальной военной операции и антироссийских санкций. Часть лука импортируется из Азербайджана и Армении, в то время как другая часть поступает из южных регионов России, что позволяет поддерживать цены относительно стабильными.
Дмитрий Голубовский, эксперт по финансовым рынкам, дал более оптимистичный прогноз, предположив, что цены могут нормализоваться к следующему году. Он подчеркнул, что сельскохозяйственная отрасль учтёт возможные неблагоприятные погодные условия и увеличит выращивание лука на зимний сезон. Голубовский подчеркнул, что производство лука внутри страны было бы более выгодным с финансовой точки зрения при текущем уровне цен по сравнению с его импортом.
Василий Абаев, председатель Ассоциации производителей сельскохозяйственной техники и оснащения Краснодарского края, выразил обеспокоенность по поводу отсутствия стратегического плана выращивания лука в России. Он подчеркнул, что фермеры в первую очередь основывают своё производство на спросе, что, по его мнению, является ошибочным подходом.
Ранее сообщалось, что большинство участников опроса банка «Открытие» связывают курс рубля с влиянием на свои доходы.
