На Лондонской фондовой бирже произошёл ошеломляющий скачок фьючерсные цены на белый сахар на 4,7%, до $705,5 за тонну. Это рекордный уровень с начала 2011 года. Непрекращающийся рост цен на этот продукт установил рекорд после более чем десятилетней нестабильности из-за сокращения его поставок из Индии, Бразилии, Пакистана и Таиланда. Такая ситуация вызвала широкое беспокойство как у трейдеров, так и у покупателей, сообщает агентство Bloomberg.
Стоит отметить, что из-за стремительно растущих цен на нефть индийские заводы могут перенаправить тростниковое сырье на производство этанола, тем самым усугубив кризис дефицита сахара на рынке. Нью-Дели потенциально может ограничить экспорт сахара в текущем сезоне в ответ на резкий рост цен на продукт внутри страны, что может привести к серьёзному дефициту на мировом рынке.
Сокращение поставок из Бразилии в первую очередь объясняется резким ростом цен на бензин в стране, что вынудило потребителей перейти на биотопливо и этанол, вызвав тем самым острую нехватку сахарного тростника в пищевой промышленности. Следовательно, этот сектор производства понёс основную тяжесть этого дефицита. В результате стоимость производства кондитерских изделий стремительно начала расти. Непомерное увеличение затрат на энергию, топливо и рабочую силу ещё больше усугубляет проблемы кондитерской промышленности.
По словам Франсуа Тори, аналитика известной консалтинговой компании Agriturismo, инфляционное давление привело к росту цен на сладости и напитки в Великобритании.
В России цены на сахар в 2022 году выросли на целых 27%. Несмотря на увеличение производства сахарной свёклы и строгие ограничения на импорт сахара, цены на него продолжили расти в 2023 году, создав острый дефицит сахара в стране. Федеральная антимонопольная служба (ФАС) начала расследование цепочки поставок сахара в магазины, чтобы разобраться в искусственном повышении цен и преднамеренном создании дефицита.
Ранее сообщалось, что МВФ предупредил о риске новой волны энергокризиса в Европе в случае усиления напряжённости на Украине.
