Подорожание овощей в глобальном масштабе достигло рекордного уровня. Несмотря на различные причины роста, возможно дальнейшее усиление проблем в цепочках поставок, которые начались ещё в период пандемии коронавируса.
В России рост цен на овощи начались в середине зимнего периода по причине трудностей с поставкой оборудования для теплиц, которое преимущественно закупается в других странах. Но со временем эта проблема отошла на второй план, поскольку на фоне сезонности цены на овощи начали падать. В Европе всё оказалось намного хуже, поскольку рекордные наводнения, летняя жара, нехватка энергии, геополитическая ситуация и другие проблемы в 2022 году серьёзно сказались на объёме урожая. Это вызвало виток цен на овощи.
В Британии, например, нехватка рабочей силы после Брексита, подорожание электроэнергии и удобрений вызвал закрытие некоторых производств. На континентальной Европе энергокризис стал причиной возникновения проблем у 70% местных фермеров.
Кризис на рынке овощей стал результатом совокупных факторов во всём мире. Это привело к проблемам в цепочках поставок и стремлении каждой страны в первую очередь удовлетворить свой внутренний спрос. Если же ситуация не изменится к лучшему, то в будущем резкий рост цен на овощи и нехватка продукции будут только усиливаться.
Ранее сообщалось, что В 2023 году в России может вырасти средний срок ипотеки и ежемесячный взнос.
