В начале 2019 года возможен небольшой рост цен на сахар, но какого-то выраженного тренда не будет. Произошедший в прошлом году взлет цен позволил стабилизировать ситуацию в отрасли. Если посмотреть на динамику цен за несколько лет, то такой низкой стоимости сахара, как в сезоне 2017/2018 года, не было давно. От этих минимальных показателей цены должны были оттолкнуться до какого-то приемлемого для производителей уровня. Например, на юге России из-за аномально низких цен средняя маржинальность производства сахарной свеклы впервые за восемь лет оказалась отрицательной.
Текущие тренды
Сейчас сезон переработки свеклы еще не завершен. Суммарное производство сахара в этом сезоне будет около 5,9 миллиона тонн, а в прошлом — было 6,64 миллиона тонн. То есть сахара в этом году произвели меньше. Но проблем для рынка не будет, так как сократился экспорт, вырос импорт, и сейчас потребляются запасы сахара, накопленные за три предыдущих сезона. Кроме того, из-за осеннего роста цен большого снижения посевов сахарной свеклы не ожидается. Для обеспечения внутреннего рынка достаточно 1,05 миллиона гектаров, а посеют, вероятно, несколько больше.
На протяжении двух последних лет в России наблюдалось перепроизводство свекловичного сахара. Это привело к существенному падению цены на него, зачастую ниже себестоимости его производства. В текущем году из-за неблагоприятных погодных условий ожидается снижение урожая сахарной свеклы и, следовательно, сокращение производства сахара примерно на 1 млн тонн. Избыток сахара прошлых лет сменился примерным паритетом спроса и предложения. Можно сказать, что сейчас цены возвращаются на экономически обоснованный уровень.
Подорожание сахара в магазинах продолжается, несмотря на окончание периода переработки свеклы. Он стал одним из лидеров по росту цен в прошлом году, прибавив к середине ноября почти 20%. Возрастающее предложение осенью обычно сбивает цены, которые растут весной и летом. Но в этом году этого не случилось. В основном из-за падения курса рубля, говорят эксперты. И предупреждают, что после замедления роста цен в конце этого года подорожание продолжится весной.
Как изменятся цены на сахар в 2019?
Самым главным вопросом, которым интересуются россияне, является уровень цен на сахар в 2019 году. Итоги биржевых торгов далеки от розничной цены. На следующий год стоимость сахара снизится дважды. Это связано с тем, что в 2018 году сбор урожая сахара был рекордным. По итогам производства продукта в планах произвести 6 млн. тонн. Сахар является одним из необходимых продуктов питания в мире. На протяжении нескольких лет цена на сахар достигла максимально критической отметки. Это связано с природными катаклизмами, которые наблюдаются на всем континенте. Высокая цена на сахар объясняется экономическим кризисом. Данная картина также связана с повышением цен на транспортировку сахара. Затраты Бразилии и других стран-экспортеров сахара в РФ выросли, что отрицательно сказалось на конечной стоимости продукта.
Влияние внешних факторов
От производства и продажи сахарной свеклы государство получает значительную прибыль. В 2018 году цена повысилась на 15%. Росстат установил среднюю стоимость за 1 кг сахара. Она равняется 53 руб. Производители считают, что такой уровень цен стимулирует их для производства значительных объемов. На протяжении 2019 года цена на сахар будет прежней. Причина – запасы прошлогоднего урожая. Но РФ придется закупать белорусский сахар в прежнем объеме. Это связано с договоренностями, которые существуют между странами. На мировом рынке в 2019 году цена на сахар снизится из-за хорошего сбора урожая в Бразилии. В течение всего текущего года стоимость на сахар будет на прежнем уровне. Причина этому — излишки сбора урожая в прошлом году. Но даже исходя из данной ситуации закупки у Белоруссии все же придется приобретать в количестве 300 тонн. С этой страной Россия имеет некие договоренности в отношении покупки сахара.
Прогноз на 2019 год
В 2019 году предусматривается повышение цены на нерафинированный сахар на 23%. Аналитики считают, что сахар будет и дальше повышаться в цене. На начало 2018 года процент повышения будет равняться 2,16 , а через 2 месяца – 4,14%. Затем стоимость снизится на 2,52%. В октябре 2019 года стоимость на продукт увеличится на 6,84%, но уже в конце года снизится на 1,26%.
Последние новости
На текущий момент сахарная свекла находится на стадии переработки на 3 заводов Краснодарского края. Их общая мощность производства равняется 29 тыс. тонн свеклы в сутки. В суммарной сложности по краю заготовлено 24 тысячи сахарной свеклы, а переработано 11 тысяч тонн. Чтобы реализовать, производители подготовили уже 100 тонн сахара. На данный момент, по данным Ассоциации «Кубаньсахарпром», сахарную свеклу начали перерабатывать 3 завода Краснодарского края: Ленинградский, Новокубанский и Динской. Общая мощность их составляет 29 тысяч тонн переработки свеклы в сутки. В общей сложности по краю заготовлено 24 тысячи сахарной свеклы, а переработано 11 тысяч тонн. Для реализации уже произведены 100 тонн сахара.
Что пишут СМИ?
Как сообщают основные источники СМИ, по итогам данного сезона, РФ сможет обеспечить сахаром всё население страны. На фоне высоких цен внутри страны, фермеры пытаются расширить площади посевов свеклы. По прогнозам Международной организации по сахару, в 2019 году планируется экспортировать больше, чем импортировать. У РФ есть весь потенциал, чтобы расширить производство. По сообщениям СМИ, по результатам этого сезона, Россия смогла обеспечить сахаром все население страны. Из-за высоких цен на внутреннем рынке фермеры стремятся расширить площади посевов. По прогнозам Международной организации по сахару, в 2019 году будет осуществлено экспорта намного больше, чем импорта. Россия имеет потенциал для расширения производства.
