В российской молочной отрасли наблюдается снижение доли нарушений благодаря внедрению системы цифровой маркировки «Честный знак» и «Меркурия» Россельхознадзором. В 2022 году сократилось число производителей, допускающих нарушения.
В заявлении ведомства говорится, что доля производителей сливочного масла, сыра и другой маркируемой молочной продукции, допускающих нарушения сократилась на 10% по состоянию на декабрь 2022 года. Для сравнения в октябре прошлого года показатель составлял 13%-15%, а в июне — 17%.
По результатам 2022 года нарушения по сыру были обнаружены у 86 из 888 производителей (около 7,2 тысячи тонн продукции). несоответствия по сливочному маслу выявлены у 94 из 938 хозяйствующих объектов (около 15,5 тысячи тонн продукции). В молочной продукции нарушения обнаружены в 54,9 тысячи тонн у 179 из 1 807 организаций.
Использование обеих систем позволяет проводить анализ объёмов молочной продукции и качества сырья, применяемого для её производства. Также это обеспечивает контроль за вводом в оборотом молочной продукции без необходимости отправки необходимой информации в федеральную государственную информационную систему в области «ВетИС» или без информации о производстве. «Меркурий» входит в эту систему.
В частности, по итогам мониторинга в декабре 2022 года около 10% российских компаний произвели масла, сыра и прочей маркируемой молочной продукции выпустили её больше, чем имели возможность согласно приобретённым объёмам сырья
Напомним, что глава Россельхознадзора Сергей Данкверт назвал текущую систему контроля качества эффективной, но раскритиковал чрезмерно недостаточные наказания за подделку продукции.
Ранее сообщалось, что Верховный суд России уточнит информацию по расчёту налога на имущество.
