В сложившееся геополитической ситуацией в России, некоторые промышленные отрасли приходят в упадок. Причиной этого является уменьшения стоимости на экспорт, и увеличение стоимости при импорте. Особенно это сказывается на мясной промышленности.
В 2014 году цены на мясную продукцию повысились незначительно. Некоторые эксперты прогнозируют, что до средины 2015 года произойдет рост цен на 5-6 %. Чтобы избежать дальнейшего роста цен, животноводческие предприятия на сегодняшний день увеличивают объемы производства.
Для того чтобы в 2016 году не предвиделось значительное увеличение цен на мясные продукты на территории России, необходимо учитывать то, что экспорт должен остаться на прежнем уровне. Этого можно добиться благодаря поиску других поставщиков. Необходимо увеличить объемы поставок. А поскольку заранее все контакты налажены, то покупателей искать не потребуется. Нужно урегулировать стоимость и согласовать условия поставки мясных продуктов в большом количестве.
Многие эксперты акцентируют внимание на том, что красное мясо, на протяжении последних лет, потеряло свою популярность как на отечественном рынке, так и за рубежом, и спрос касается исключительно мяса птицы.
Такое направление следует занять России, поскольку можно развить производство птичьего мяса на протяжении двух-трех лет и выйти на прежний уровень.
Согласно статистическим данным, на отечественном рынке имеется незначительный недостаток свинины и говядины. Если развивать производство в таком направлении, то не будет никаких проблем со стабильным доходом от продаж. В таком случае возможно понижение цен для жителей страны.
В 2016 году возможно возрастание стоимости как птичьего, так и красного мяса из-за проблем, которые характерны для экономической сферы страны. Возрастание стоимости на отечественном рынке может негативно повлиять на семейный бюджет большинства жителей страны.
По предварительным прогнозам экспертов до конца 2016 года стоимость красного мяса упадет на 20%, что не может не порадовать население. Также возможно снижение цен на готовые мясные продукты. Это в основном относится к ценам на колбасы, сосиски, тушенку. Это станет возможным, если Россия получит больше количества мяса, нежели было предположено ранее.
Но следует отметить, то что это всего лишь предварительный прогноз экспертов и ситуация может кардинально изменится через несколько месяцев.
