Расходы на приготовление основного блюд для новогоднего стола снизились до 375,5 рубля. Об этом говорится в заявлении пресс-службы Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз».
Отмечается, что салат «Оливье» объёмом на четверых человек подешевел в среднем в стране на 1,6 рубля, до 375,5 рубля. Основное снижение цен приходится на репчатый лук, морковь и картофель.
Тем не менее, цены на некоторые ингредиенты блюда подорожали, в частности варёная колбаса и майонез.
Расчёт стоимости салата в количестве четырёх порций включал 500 г картофеля, 200 г моркови, 4 шт куриных яиц, 300 г варёной колбасы, 200 г майонеза, 100 г репчатого лука, 380 г зелёного горошка, 400 г солёных огурцов.
В течение 2022 года цена на картофель подешевел до 30 рублей (-33%), морковь до 33 рублей (-28%), огурцы до 100,9 рубля (-21%), лук до 29,3 рубля (-8%), десяток яиц до 78,2 рубля (-2%).
Цена на майонез выросла до 280,2 рубля (+16%), варёную колбасу до 478,5 рубля (+9%). Стоимость зелёного горошка осталась без изменений — 80 рублей за банку.
Ранее сообщалось, что Саудовская Аравия опровергла сообщения о намерении нарастить объёмы добычи нефти.
