Благодаря тому, что курс рубля существенно снизился, и экономика России пострадала, стоимость на продукты существенно увеличилась. В 2014 году аналитики предполагали, что рост цен составит от 12 до 14%. Но, как оказалось, предположения были не верны.
Стоимость продуктов уже увеличилась, куда на большие проценты. Однако россиян волнует вопрос: продолжаться на эти тенденции? Будет ли в 2015 году увеличиваться стоимость на продукты? В частности, на мясо.
Мясо – дорогое ли удовольствие
Действительно, эксперты утверждают, что цены продолжат расти. Мясо входит в число продуктов, которые подорожают больше всего. К этой категории относятся также фрукты, овощи, икра, рыба и молоко. В общем, всё то, без чего нельзя представить себе холодильник.
Почему цены на мясо взлетят? Всё это благодаря сниженному импорту. Эксперту утверждают, что в декабре 2015 года стоимость увеличиться в разы не только на само мясо, но и на все виды колбас.
Многие сейчас подумают – почему бы не заменить мясо импортное на российское. Такая возможность рассматривается. Но российское мясо – во-первых, удовольствие не дешевое. Во-вторых, невозможно быстро провести замену импортного мяса на наше, российское.
Пик увеличения стоимости на мясо ожидается на первый квартал 2015 года. В первую очередь будет дорожать курица, затем уже говядины, а позже и свинина.
Впрочем, наши аналитики не унывают. Они считают, что если украинская ситуация всё же стабилизируется, то возможна отмена некоторых санкций. Называется дата этой возможности – октябрь 2015 года. И тогда, возможно, стоимость мяса будет постепенно снижаться. Но всё это – только надежды. Сбудутся они или нет, невозможно спрогнозировать.
Официально объявляется, что стоимость на мясо не увеличиться в 2015 году на 10%. При этом утверждается, что с конца второго квартала стоимость на мясо всё-таки будет уменьшаться.
Аналитики же утверждают, что именно на мясную промышленность в 2015 году придётся основной удар.
Но, надо уметь заглядывать в будущее. Уже сегодня специалисты утверждают, что красное мясо потеряло свою популярность. Сегодня пользуется спросом мясо птицы. А именно его достаточно много производят в России. Эксперты говорят о том, что за три года, Россия сможет полностью заменить иностранные государства, которые поставляли в страну мясо, а теперь отказались от этого, под влиянием санкций.
Но! У нас в стране наблюдается огромный недостаток красного мяса. На сегодняшний день недостаток составляет четыреста тонн свинины, и семьсот тонн говядины. Требуется активного развития производства именно этого направления.
Конечно, сегодня стоимость и на красное мясо, и на птичье мясо растёт. Экономика России настолько нестабильна, что можно ожидать не ожидаемых 10% роста стоимости, указанных министерством, а всех 25%, которые предсказывают нам аналитики.
