Цены на овощи и фрукты будут падать еще два месяца

Резких скачков цен на продукты в осенне-зимний период в России не предвидится. Хлеб, картошка, мясо если и подорожают, то только в рамках инфляции — на 6-7 процентов, считают отраслевые эксперты. Пока же овощи и фрукты продолжают дешеветь.

«В этом году результаты по урожаю хорошие, — заявил Петр Чекмарев, директор департамента растениеводства, механизации, химизации и защиты растений Минсельхоза России. — Улучшилось качество семян, плюс помогла погода». Так что 110 миллионов тонн зерна Россия соберет гарантированно. И не исключено, что показатель снова может стать рекордным.

Не останутся россияне и без гречихи, которой, как сообщил чиновник, в этом году будет собрано около одного миллиона тонн. По сравнению с предыдущими годами рост значительный, учитывая, что прежде собирали 600-800 тысяч тонн.

В свою очередь вице-президент Российского зернового союза Александр Корбут более оптимистичен. Он считает, что в итоге страна соберет порядка 120 миллионов тонн зерна. «Для поддержания цен необходимо изъятие излишков — масштабный экспорт и систематические интервенционные операции со стороны государства, — уверен он. — Нам необходимо экспортировать 43 миллиона тонн зерна в год, чтобы «санировать» рынок».

Впрочем, что касается цен на хлеб, то сильно они расти не будут. «Сейчас региональные власти и часть потребителей почему-то считают, что из-за большого урожая цена на хлеб должна пойти вниз, — недоумевает Александр Корбут. — Тогда как в цене булки стоимость зерна составляет лишь 15 процентов».

Что касается овощей и фруктов, то в ближайшие месяцы цены на них будут снижаться. «Небольшого роста стоимости можно ожидать лишь к ноябрю, — поясняет директор аналитического центра «СовЭкон» Андрей Сизов. — Это обычные сезонные изменения». Однако многое будет зависеть от курса отечественной валюты. Если никакого обвального падения рубля не произойдет, то общий рост цен на продукты составит около 7 процентов, что в два раза ниже итогов 2015 года. Важным сдерживающим инфляцию фактором остаются цены на мясо и птицу, которые стабильны уже более года. Вероятно, такая ситуация сохранится и в ближайшие месяцы — на фоне сокращающихся доходов населения животноводы продолжат сдерживать цены, борясь за потребителя.

Источник: Российская газета