В Минсельхозе проходят обсуждения возможного запрета на поставки из ЕС сырья для сладостей, сообщает «Коммерсантъ». В частности, под эмбарго могут попасть растительные жиры, маргарин, заменители молочного жира, аналоги масла какао и так далее.
Серьезные сложности из-за данного запрета могут возникнуть у крупных российских кондитерских корпораций. Например, у таких как Ferrero или «Объединенные кондитеры».
Ведомство давало запрос кондитерам, чтобы те собрали информацию о продукции, в изготовлении которой используются зарубежные смеси и жиры. И в дальнейшем необходимо будет выдать этот список российским масложировым заводам.
Следует отметить, что за 2021 год в Россию было импортировано более 30 тысяч тонн жиров и смесей для изготовления кондитерской продукции.
В Минсельхозе работают над формированием дополнительных каналов поставки сырья российского производства, чтобы сократить зависимость от иностранных производителей и затраты на логистику.
Только отечественные кондитеры не рады данным нововведениям. Они говорят, что полный переход на новые составляющие займет более 3 лет. Да и вкус изделий может измениться, что точно скажется на количестве продаж. Кроме того, достойные аналоги среди местных производителей найти достаточно сложно и возможно придется менять технологические цепочки в производстве.
Ранее сообщалось, что премьер-министр РФ Михаил Мишустин поручил властям рассмотреть вопрос о начале субсидирования покупок гражданами готовых домокомплектов и ипотеки на такое жилье.
