На фоне обвала спроса на традиционные спиртные напитки российские производители начали поиск новых сегментов на рынке, пишет «Коммерсант».
Некоторый компании пошли на расширение ассортимента крепких напитков. В частности, компания Ladoga (производитель джина Barrister, виски Fowler’s и водки «Царская») начал выпуск коктейлей в бутылках по 0,5 л крепостью 30-35 градусов. В перечень новой продукции входит, в том числе Old Fashioned и Manhattan на основе виски, Negroni с джином и ликером и Black Russian на основе водки.
Президент компании Вениамина Грабара пояснил, что это решение направлено на занятие ниши коктейлей для отложенного потребления. Аналогичная тенденция развития такой продукции в настоящее время отмечается в других странах. Эту нишу производитель считает перспективной с прогнозом роста в России до объёма в 1 млн дал.
Выпуском коктейлей в России занялась и алкогольная сибирская группа (АСГ). В её ассортимент входят такие бренды, как «Сиббиттер», «Пять озер», «Белая берёзка» и «Хаски». Новый продукт будет основан на водке «Хаски» с крепостью 12 градусов по цене около 100 рублей за бутылку объёмом 0,33 л. Этот сегмент уже вырос в России до 3 млн дал, а основным потребителем этого вида продукции является молодёжь.
В «Татспиртпроме» сообщили о хороших продажах готовых напитков под известными марками, включая Absolut и Jack Daniels. Руководитель информационного центра WineRetail Александр Ставцев считает, что новая линейка продукции могут представлять интерес для баров и ресторанов в недорогом сегменте.
По данным аудиторско-консалтинговой сети FinExpertiz, продажи крепких спиртных напитков (водки, коньяка и ликероводочной продукции) с крепостью более 25 градусов достигли 6,8 л на человека в годовом выражении (+7,5%). Продажи пива не изменились и составили 52,2 л на человека в год.
Ранее сообщалось, что в России сложился существенный профицит бытовой техники.
