По итогам 2022 года цены на рыбные консервы в России значительно выросли в цене. Об этом говорится в данных компании «Эвотор», пишет «Прайм».
Согласно собранной информации на базе смарт-терминалов в регионах и средний цен продаж в несетевой рознице в феврале, ценник на консервы из скумбрии вырос на 22%, из сайры — на 20%, шпроты — на 14%, килька — на 10%.
В несетевой рознице во втором месяце 2023 года стоимость банки скумбрии составила 171 рубль за банку весом 350 грамм, сайры и тунца — на 224 и 261 рубль, шпрот — 247 рублей, кильки — 115 рублей.
По итогам февраля рост цен на рыбные консервы был незначительным: на скумбрию 3%, на сайру — 1%, на тунец — на 2%, на шпроты — 4%, на кильку ценник снизился на 1%.
Председатель Рыбного союза Александр Панин пояснил, что рост цен на рыбные консервы обусловлен увеличением себестоимости продукции, в том числе из-за подорожание жести. Причиной этому стало нарушение логистических цепочек. Что касается сайры, то виной всему стал дефицит сырья, так как вылов рыбы снизился по биологическим причинам. Кроме того, в России вылов этого вида рыбы вообще не осуществляется в настоящее время.
По словам партнёр консалтинговой компании Альбины Корягиной, увеличение спроса на сайру и скумбрию вызвало рост цен на мировых рынках. Ещё одними причинами стали климатические изменения и пандемия.
Ранее российский бизнесмен Олег Дерипаска заявил, что «экономические проблемы» вынудят Запад «снять штанишки» и идти на поклон к Китаю.
